Acțiunile de control ale medicilor veterinari din cadrul DSVSA Olt au fost intensificate în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, astfel că, în cursul lunii martie, inspectorii sanitari veterinari au efectuat controale tematice în domeniul siguranței alimentelor, în unități autorizate și înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, în târguri și piețe agroalimentare.
Au fost realizate un număr de 255 de controale, care au vizat verificarea respectării condițiilor sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală (carne, lapte, produse lactate, peste, ouă) şi nonanimală (produse de panificaţie şi patiserie, legume-fructe), asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transport, depozitare şi comercializarea acestora către consumatorul final.
Au fost efectuate verificări în târgul săptămânal Osica de Sus în data de 20.03.2026 și 29.03.2026, atât în domeniul igienei alimentare, cât și în domeniul sănătății, identificării și bunăstării animale.
Pentru neconformitățile constatate în domeniul igienei alimentare, au fost aplicate 17 sancțiuni contravenționale, în valoare de 38.000 lei, conform HG 984/2005, cu modificările și completările ulterioare și 12 avertismente conform OUG 2/2001, pentru următoarele abateri de la normele sanitar-veterinare :
-igiena și manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
-depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
-etichetarea incompletă a produselor alimentare;
-comercializarea peștelui în exteriorul spațiilor înregistrate sanitar-veterinar;
-comercializarea de către persoane fizice a cărnii de miel și a carnii de oaie preparată fără a fi supusă expertizei sanitar-veterinare;
-neprezentarea la controlul autorității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor a documentelor de proveniență și de calitate a produselor alimentare comercializate în piețe și târguri.
Au fost puse sub sechestru/reținere oficială 15 kg de pastamă de oaie și 5 kg de carne de miel, fiind dirijate catre unitate de neutralizare autorizată sanitar veterinar.
Consumatorii își pot procura carne de tineret ovin/caprin din obiectivele înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județul Olt, respectiv din carmangerii, măcelării, supermarketuri, magazine alimentare.
De asemenea, ca urmare a solicitărilor transmise de primăriile Balș și Osica de Sus, se vor organiza centre amenajate temporar de sacrificare a tineretului ovin și caprin, după cum urmează :
– spațiul din incinta târgului săptămânal Osica de Sus, care își va desfășura activitatea în zilele de 05.04.2026 și 11.04.2026 ;
– spațiul special amenajat în Piaţa Agroalimentară Balș, care își va desfășura activitatea în perioada 09.04.-11.04.2026.
Recomandăm consumatorilor să achiziţioneze produse alimentare specifice acestei perioade, numai din unităţi autorizate/înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, care sunt supuse controalelor sanitare veterinare, pentru a preîntâmpina apariţia îmbolnăvirilor .
În cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publică, consumatorii sunt rugaţi să sune la telefonul 0372735838; fax 0249416726 – DSVSA Olt.
Redactor: Geanina Lupu
