Direcția Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor recomandă populaţiei ca, în perioadele cu temperaturi ridicate, să acorde atenţie deosebită la modul de păstrare al alimentelor, dar și la prepararea acestora sau la locurile din care sunt achiziționate. De asemenea, operatorii alimentari trebuie sa acorde o atenție deosebită la expunerea spre vânzare a produselor de origine animală.
